El sobrepeso u obesidad es una preocupación creciente en la población mundial, ya que está sufriendo un rápido incremento y constituye un riesgo severo para la salud. Existen muchas dietas restrictivas y remedios para controlar el peso, pero en la mayoría de casos no son efectivas ni sostenibles a largo plazo. Cuando queremos perder peso, […]
No lo dejes a temperatura ambiente por más de dos días En general, para que el pan se conserve fresco y suave no debe estar a temperaturas muy altas. Lo ideal es guardarlo en un una bolsa o recipiente y mantenerlo a temperatura ambiente, de preferencia lejos de la humedad. Mantén resguardado de la luz […]
El pan elaborado con masa madre ha alcanzado, en los últimos tiempos, un gran protagonismo en buena parte de los hogares españoles. Pero… ¿qué es exactamente la masa madre? Se trata de una mezcla de harina y agua que va fermentando con el paso de los días. Esta fermentación da lugar a bacterias y levaduras […]
