Historia y Leyenda del pan

Panadería en Burgos El Horno

Todo hace pensar que los primeros panes fueron elaborados de harina de bellotas y en excavaciones arqueológicas realizadas en torno a los lagos suizos se han encontrado fragmentos de pan ácimo (su masa es una mezcla de harina de cualquier cereal con agua, no lleva levadura), exactamente igual que el consumido por los judíos. Parece […]

Panadería en Burgos con formación constante

En El Horno estamos en formación constante para que encuentres en tu panadería en Burgos productos que te guste disfrutar una y otra vez. Por eso, para sacar adelante nuestra nueva selección de panes de masa madre, hemos realizado un curso sobre el tema, porque creemos que la formación constante permite renovar nuestro métodos para […]

Día de la Madre

El próximo 3 de mayo se celebra el día de la Madre. Como sabemos que en la situación que nos encontramos debido al confinamento por el COVID 19, a muchos nos será difícil pasar este día con nuestras madres, desde El Horno de Burgos queremos ayudaros a que os sientan más cerca. Solo este día […]