Fondo Europeo de Desarrollo Regional

«Panadería Ricardo y Jaime Cámara S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es Potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha realizado la auditoría energética de la instalación y la monitorización de los consumos energéticos, para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. […]

Carbohidratos para prevenir la obesidad

El sobrepeso u obesidad es una preocupación creciente en la población mundial, ya que está sufriendo un rápido incremento y constituye un riesgo severo para la salud. Existen muchas dietas restrictivas y remedios para controlar el peso, pero en la mayoría de casos no son efectivas ni sostenibles a largo plazo. Cuando queremos perder peso, […]

Mitos y falsedades sobre el gluten

Mitos y falsedades sobre el gluten

Suprimir el consumo de alimentos con gluten, como el pan, puede tener efectos adversos en las personas sanas Pese a que la población celiaca representa actualmente menos del 1% en España, según datos del Ministerio de Sanidad, el mercado de productos que están libres de gluten no deja de aumentar. Esto se debe, entre otros […]